PASTE CU SOMON FUME

Paste cu somon fume preparat 2 
Nivel: Mediu
Timp de pregatire: 20-25 minute
Ingrediente:
  • Paste 100 gr
  • Unt 25 gr.
  • Smantana 100 gr.
  • Ceapa 10gr
  • Somon fume de la Negro 2000 70 gr.
  • Coniac 5 ml
Portii: 1

Video:
Imagini din timpul prepararii:
Preparare:

Una dintre cele mai simple retete de paste pe care v-o prezentam, mai ales pentru toti iubitorii de somon.

Pentru inceput punem tigaia la foc mic, impreuna cu unt (25gr.) si ceapa (10gr.) si lasam sa se caleasca ceapa aproximativ 5 minute. Dupa care adaugam somonul fume (70gr.) si il lasam sa prinda culoare (focul ramane in cotinuare mic).
Odata ce a inceput sa capate culoare, introducem coniac (5ml.) si flambam cu focul dat la maxim (urmariti in video procesul de flambare pentru a va fi mai usor), dupa ce ati flambat puteti sa stingeti focul si adaugati smantana (100gr.), amestecam bine si reteta noastra i-a sfarsit. Sper ca reteta noastra v-a placut, va urez BUON APPETITTO

Recomandare: Somonul fiind fume, am adaugat sare decat in apa pentru fierberea apei. In cazul in care doriti sa faceti cu somon proaspat in loc de fume, adaugati sare (dupa gust) si in reteta.

Distribuie:
Taguri: pastepaste cu somon fumepaste cu somon fume patriziasomon fume in paste